普洱茶的老茶头指的是普洱茶在发酵过程中结块的茶。普洱老茶头的外形为结成一团的红褐色块状，相比普通的普洱茶，普洱老茶头更加耐泡，茶也更浓一些。老茶头由于冲泡方便，不用撬茶等受到了很多人的喜爱，但我们说的“老茶头”是发酵过程中自然形成的，普洱茶套帽木盒是发酵出现的副产物，产出量不可预测，普洱茶是什么水外形也无法控制，导致作为产品输出。
普洱茶中的黄曲霉素
普洱茶老茶头是普洱茶在发酵过程中板结成块的茶，普洱茶在渥堆发酵时，其会通过自身含有的酶发酵逐渐变成熟茶，在此过程中普洱茶会自动分泌出一些粘稠的果胶。“老茶头”又称“自然沱”“疙瘩茶”，是指普洱茶在渥堆发酵过程中，由于果胶分泌而导致一些茶叶黏合在一起形成的茶块，其实就是发酵时出了问题的茶。因其外形不规整，普洱茶叫什么树且不易分解开。
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老茶头除了有普洱熟茶的内质外，宫廷普洱茶价值还含有更丰富的果胶质。相比正常的熟茶，丰富的果胶所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡；二是茶醇厚柔，色透亮。普洱老茶头可以用咖啡机去冲泡，在操作时可以把咖啡机中的蒸气水直接浇在老茶上面，一会就能得到诱人的茶。 这种泡法可以让老茶头的茶叶与茶分离，得到茶色泽更加纯净。
普洱老茶头的冲泡步骤 准备:老茶头、碗、量筒、煮茶壶(建议壶或银壶)、农夫山泉水、煮水器具、茶道零配等。 干茶:普洱熟茶在渥堆发酵过程中，能够自然纠结成“块”的。老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，老则是指存放年限长。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在发酵的过程中，一堆茶中间会升，茶叶会通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。
“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，江南一鹭普洱茶干燥存普洱茶属于普洱熟茶的派生品。●市井长巷，普洱茶北方出油聚拢来是烟火，摊开来是人间 ？有人说老茶头是一种不寻常的茶，它本是边角料，却因机缘巧合造就了独特的茶性，成就为普洱散茶中的珍品。
普洱茶老茶头的冲泡方法
普洱老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的，开普洱茶饼教程冲泡后茶更浓，非常耐泡。老茶头在外观上，色泽为褐色，自然卷曲紧致呈不规则团状。普洱老茶头是普洱茶的一种。在普洱茶叶发酵过程中形成块状的茶叶。它的外观是块状的。通过人工堆发酵生产。冲泡后，茶更浓，非常耐泡。
